默认分类 - Home Roast Coffee

Aug 16

PWN KAPI LUWAK 香狸咖啡豆

冰蓝|18:21|默认分类|评论(0)|引用(0)|阅读(56)|Via 本站原创

不能不算惊喜，七夕节拿到了印尼订购的麝香猫咖啡生豆（1kg）银子有限哈！！！！
单单快递费就花了185 肉疼。。。。。
拆开重重包装终见庐山真面目500g包装2包每包都有自己证书的编号
证书1

证书&豆

阅读全文

Apr 7

关于上海展会

冰蓝|23:47|默认分类|评论(0)|引用(0)|阅读(77)|Via 本站原创

上海展会期间一直在忙，
很多论坛朋友到了展会现场观看咖啡师比赛
也有很多朋友是为了转产品而去的
回到北京一直忙着二号烘焙机的组装

现在终于完工松了一口气
转转论坛，原来展会那么多有意思的事情
而我在现场居然不知道罪过罪过
多谢各位发帖让冰蓝了解展会的趣事

Dec 10

危地马拉安堤瓜火山豆 Los Volcanes

冰蓝|23:43|默认分类|评论(0)|引用(0)|阅读(38)|Via 本站原创

Los Volcanes，火山、西班牙语；是这次要向各位介绍的咖啡豆，
其实它并不是单一庄园所种植，而是由当地处理厂向很多小型咖啡农园收购而来，
再由贸易商贩卖出口，也许如此，能为咖啡品质来做把关的动作。

阅读全文

Nov 2

今晚的豆子 brazil chocola

冰蓝|05:50|默认分类|评论(0)|引用(0)|阅读(54)|Via 本站原创

昨日沙龙拿回5kg brazil chocola豆子
之前有听fisher说过此豆魏大那里蹭喝过
余味里有些许巧克力的味道
这就是此豆为何称为chocola的原因
烘焙工具：自造土炮
烘焙量： 1.2kg
其他数据：省略

阅读全文

Aug 24

关于“啡一号”之由来

冰蓝|19:17|默认分类|评论(0)|引用(0)|阅读(77)|Via 本站原创

一直以来都是fisher在使用它，以及最早想做也是由fisher提出的
原因是她的室友买了一个贝贝二号，

阅读全文

Jul 13

酷机欣赏！！！！

冰蓝|22:36|默认分类|评论(0)|引用(0)|阅读(38)|Via 本站原创

品牌：Kees van der Westen
国别：荷兰
年份：1985
城市：Veldhovn
历史发展：
来自荷兰的Kees是一位咖啡机业界的奇才，自80年代起就不断地从事将咖啡机与艺术结合。
Kees具备雕刻的艺术基础，运用咖啡机给与人的印象及不同材料的特质，改造了咖啡机的外部形象，在维持优越的性能下，给予咖啡机全新的生命，让方正如鞋盒般造型的一台台咖啡机，成为装饰空间的一部分，而其不同时期的作品因具时代意义，被许多咖啡爱好者细心的收藏着。

阅读全文

Jul 11