冰蓝的 Blog

不能不算惊喜，七夕节拿到了印尼订购的麝香猫咖啡生豆（1kg）银子有限哈！！！！
单单快递费就花了185 肉疼。。。。。
拆开重重包装终见庐山真面目500g包装2包 每包都有自己证书的编号
证书1
[img][attach]219[/attach][/img]
证书&豆
[img][attach]220[/attach][/img]
[separator]证书&豆
[img][attach]221[/attach][/img]
海关证明：
[img][attach]222[/attach][/img]
海关&豆
[img][attach]223[/attach][/img]

早在07年就喝到了此咖啡，记得当时是咖露梦袁先生 在北京展会期间试饮
记忆尤新，淡淡的咖啡味略带一点发酵的味道
当然还有其他好多好咖啡


以下为网上摘选：（如有异议请通知冰蓝）
[img][attach]225[/attach][/img]

Kopi Luwak（又名麝香猫咖啡），这种咖啡有个别称，叫做“有屎以来最香的大便”，名字虽然不太雅，却是事实。
它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉 出来的便便，当地的农民通常把发现“麝香猫”
便便当作是上天的恩赐，因为并不是所有“麝香猫”的粪便都能被幸运地找到。一旦找到几颗这样的“咖啡豆”，
当 地人就会弯腰躬身地把它们捡起来，小心地收集，再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序，
制造出全世界最稀有、最独特、也最昂贵的咖啡。
[img][attach]224[/attach][/img]
在印尼文当中“Kopi”的意思就是咖啡，“Luwak”是印尼人俗称的“麝香猫”的名字。
据说这种咖啡一年的产量不超过500磅，每磅的价格则由300美元至800美元不等，视年份而定，
因为并不是每一年都有固定的产量的。
[img][attach]226[/attach][/img]
在国际市场上，Luwak咖啡始终是名副其实的奢侈品，最主要的一个原因是制造这种咖啡的不是人而是野生动物。
传统上的咖啡果子采用水 洗或日晒处理法，除去果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆而成，
但Luwak咖啡却是利用野生动物体内自然发酵的过程制得。更何况，这些野生动物只有印尼 这些小岛上才有，
它们出没的时间、地点神秘莫测，且数量在日益减少。
虽然印尼当地曾经宣称经过保护和人工哺育已经让“麝香猫”的数量得以稳定回升，
但是这 种靠其消化系统才能造就的诱惑人类味蕾的东西，究竟是不能够与工业化时代的产品相比拟的。

“物以稀为贵”，由此而导致Kopi Luwak这个稀世珍品的价格一直居高不下，喝一杯这样的咖啡，恐怕你要高昂的银子，并且还不一定随处都能找得到。

]]>

二号机第二批四台
两台红色已经完成很久了
一直没有上传图片
期间还被某人奚落不更新
[img][attach]215[/attach][/img]
[img][attach]216[/attach][/img]
[img][attach]217[/attach][/img]
[img][attach]218[/attach][/img]
最近将要着手剩下两台的喷涂及装配
有一台是冰蓝自己用 准备黑色！！！

]]>

博客近几日的不正常 无法链接
都是由于冰蓝折腾的后果
冰蓝看上了wordpress的模板效果
一时兴起更换了博客程序
几经折腾之后
最终还是换回了bo-blog
还是bo-blog 好了比较容易上手
也最接近本土化
好在恢复正常了
几日的苦闷一扫而光
以后再也不没事瞎折腾了

]]>

由于最近比较忙碌 无暇顾及机器的进度
昨天冰蓝终于把机器喷塑
进入最后的组装调试阶段
先上骨架图:[img][attach]214[/attach][/img]
]]>

月初开始冰蓝二号机的第二批4台的制作
结合第一批两台所出之错误
做出了很多的改动
摸索着改进
在此 多谢 fisher 以及 于姐姐的支持

最近一直在忙碌没有来得及使用这个机子
今晚试用此机，出现致命性的缺点，
是冰蓝在最早设计的时候没想到的

在此寻求更改意见！

此缺陷如下：
此机排风管道与冷却风 公用一个管道
风机独立 ，正常烘焙时 没有出现任何异常
在出仓冷却打开冷却风机，强风通过共用管道排出
但同时一部分风通过排风管道进入烘焙仓，导致气流导致
一股烘焙的烟从烘焙仓后面风口倒流进加热室
再从观察孔至室内


这个缺点是刚刚冰蓝在烘焙豆子冷却发现，
盯着烘焙机瞅了好大一会
转动不是很灵光的脑袋想出两个解决方案
一、 最直接的方法 废除原来的管道 分开排风 冷却
二、在原管道加装倒流板过排风管道口 让冷却强风绕开排风管道


琢磨不定

如题目一样的问题，
答案是不高，不就是五楼嘛
爬上去就是了

昨晚搬着f的烘焙机
还是先找了个壮劳力
每层一停的爬上去了

下午的时候 某人信誓旦旦的说 要自己搬
好在没听她的

上海展会期间一直在忙，
很多论坛朋友到了展会现场观看咖啡师比赛
也有很多朋友是为了转产品而去的
回到北京一直忙着二号烘焙机的组装

现在终于完工 松了一口气
转转论坛， 原来展会那么多有意思的事情
而我在现场居然不知道

上海展会期间一直在忙，
很多论坛朋友到了展会现场观看咖啡师比赛
也有很多朋友是为了转产品而去的
回到北京一直忙着二号烘焙机的组装

现在终于完工 松了一口气
转转论坛， 原来展会那么多有意思的事情
而我在现场居然不知道